静岡の有東木で４００年もの間 わさび田を営まれている、日本最古のわさび農家さん、 わさびの門前さんの生わさびについては 先日、わさびだけを食べてレビューいたしました。 ※前回の記事 今回は食材と合わせてのレポとなります。 まずは、前回大王わさび農場の生わさび同様 かまぼこやお蕎麦を食してみたいと思います。 まずはちゃん...

私は食欲が落ちている時になると毎度こう言います。 「蕎麦が食べたい・・・」と。 夏場なんて週に１回は思ってしまいます。 食欲がない時でも蕎麦、ざる蕎麦なら胃にもたれませんからね。 でも・・・どうもそんなとき、蕎麦を食べ終えた時に思うのです。 「あれっ？何かカツカレーとか食べたくなってきた」と（笑） 蕎麦には薬味がありま...