わさび料理わさびワサビ山葵寿司 わさびがお寿司やお刺身と組み合わされている理由 おそらく、多くの日本人が最初にわさびと出会うのは お寿司やお刺身に使われていた時ではないでしょうか? 私は生魚もわさびも大好きなので、週に1~2回は必ず この名コンビと出会っています。 さて、そもそもどうしてお寿司やお刺身とわさびはワンセットなのか? わさびの抗菌・殺菌効果 これは昔々からそうだったのですが 冷蔵庫がな...