大王わさび農場の生わさびの紹介

広大な観光地としても有名な
大王わさび農場さんのわさびを注文しました。
http://www.daiowasabi.co.jp/

もともとは雑草だらけの原野だった場所を
20年もの時間をかけて作り上げたのが
大王わさび農場さんのルーツ。

それは大正まで遡るのですから
歴史を感じますよね。

昭和51年には天皇皇后両陛下が訪れるなどした
大王わさび農場さんですが、平成になった今では
わさび好きなら誰でも知っている名店として
多くのファンに愛されています。

パンフレットには沢山の商品が掲載されていて
ギフトショップとしても有名なわさびのお店です。

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届いた生わさびはこのような感じです。

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それでは、早速わさびをおろしてみます。

そして、わさび本来の味を堪能するために
直接食べてみたいと思います。

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すっている最中からわさびの良い匂いがツーンとしてきました。
色はやや白に近い色で、粘り気があるわさびです。

そのまま一口食べてみると、すぐにわさびの辛さが
口の中に行き渡りますが、それがすぐに消えて甘みと旨味に変化します!

わさびが苦手な人でもツーンと来るのは一瞬ですし
わさび本来の美味しさを感じることができるのではないかと思いました。

とてもおすすめなわさびです。

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